Saturday 28 July 2012

Ayam masak ala-ala paprik

Haaa...ni resepi yang aku tengok kat tv...ingat-ingat lupa...ubah-ubah sikit mengikut citarasa....


Bahan-bahan: (ikut sedap la banyak mana...heehe)

Bawang besar
Bawang putih
Ayam
Daun saderi
Lobak merah
Serai
Garam
Gula
Lada hitam
Limau nipis
Sos cili
Sos tomato
Sos tiram
Cili api
Daun limau purut (kalau nak la)

Tumis bawang besar, bawang putih. Dah naik bau tumiskan ayam pulak. Masukkan sos cili, sos tomato dan sos tiram. Gaul....masukkan lobak, daun saderi..gaul....masukkan gula, garam, lada hitam, perasa (kalau nak). Perahkan sikit air limau nipis untuk mengekalkan rasa dan menghalang makanan dr cepat rosak



No comments:

Post a Comment